小麦大好きパン好き息子の食事改革。まずはパンを変えてみました
玄米パン始めましたー
今年は食事改革だ
前回の記事で書いた、超偏食息子の食生活。
とりあえず、家で安定して食べてくれる、 ピザトーストに、フレンチトースト。
こいつらを一刻も早く何とかしたいと思っていました。
このままでは小麦過多になる。。。
そして楽天で良さそうなのを見つけたので買ってみました！
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感想(74件)
他にも色々ありましたが、レビューと2つのお味を選べることから、こちらにしました。 １本づつでも購入できますが、３本セットだと送料無料(｡-_-｡)
気になる、まず食べる
さっそく。
トースト専用ということですが、端くれを少し拝借。
焼く前に食べてみると、むちむちっ？としてて、 確かに生地って感じ？美味しくないです。
普通の食パンだとトーストにしなくてもおいしいけど。 そこは米粉。やっぱり違いますね。
まずはピザトーストに挑戦
最近、息子が一番ハマっている、ピザトーストを作ってみました！
作り方
作り方、と言うほどのものはないですよね、簡単。 お好みの具材をパンに乗せて焼くだけ。
息子のお好み具材は、
ポイントは、野菜が見えないようにチーズでかぶせちゃうこと。 これで中に何が入っているかわかならい。
焼き方
オーブントースターの場合
1000Wで2〜3分程度加熱。
電子レンジの場合
ふんわりもちもちになります。 1.5cm程度の厚さにスライス、耐熱皿に乗せてふんわりラップをかけ、 500Wで20〜30秒程度加熱。 温めすぎは水分が飛び硬くなすので注意。スチームクッカーの場合
蒸してふんわりモチモチの食感に。[aside type="boader"]いづれも加熱後は時間経過と共の硬くなりますので、 お早めにいただいてください〜 [/aside]
ちなみに第一弾は、トースターがない我が家。 ピザトーストはコンロの魚焼き器（グリル？）で焼きましたー
それでは今回作ってみた上での、注意点を。
注意点
<h4>加熱時間</h4>
ピザトーストの場合、上に具材を乗っけるので、少々加熱時間を多めにしてもいいかも。 少しボロボロ感が残りました。
上記の説明通り、 焼いて時間が立つと美味しさ半減以上ですのでご注意を。 硬くなります(｡-_-｡)
そうは言ってもエンジンのいつかかるか分からない息子。 出来立ては「熱い」と言うし、この辺が難しい。
<h4>ピザトーストは後乗せでもいいかも</h4>
そう言う点からも、まずトーストしてから具材を乗せ、 チーズが溶ける時間だけ、レンジで加熱、 もありかもしれません。
これも次回の課題にします。
<h4>具材は乗せすぎないように。</h4>
これは、野菜嫌いの息子の場合。
どうでしょう、少量なら食べたのに、 張り切って入れると食べない！
こんな経験、私はいつもです。爆）
なので、ここは欲張らず、 野菜も少量、そして変なアレンジはしない。
主張の少ない、ブロッコリーやキャベツは、細かく切ってしんなりさせる。
ピーマンや玉ねぎはスライスにして一度レンジで加熱して 苦味を飛ばしてから乗せてああげると食べやすいですね。
そしてこれらの野菜も一気にたくさん入れない。 どれか一種にすること。
息子の反応
いつもとちょっと違うお顔のパンに少し警戒、しながらも興味ありげ・・・
起きてくるなり、 「食べる」 というので出してみました。
何だかいつもと違う雰囲気のパンに すこーし慎重になりながらも口に運ぶ息子。 食べた！
あまり口出しすると食べなくなるので、
キッチンの奥でひっそり見守っていました(･_･;
黙々と食べ続け、ほぼ完食。 おお、やったー。
今回は試作みたいなものだったので・・・
もっと美味しく作れるようにチャレンジしよう。
これでパンを食べてくれるようになれば良いな。
少々良い買い物だけど、 私はとても気に入りました^ ^♬
これからこちらのパンを使って色々作ってみるぞー
お子さんの小麦過多、ご飯食べないに悩むママにおすすめです。 白ごはん食べないけど、パン好きって子、結構多いですよね(・ω・｀)
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レビュー数と評価の良さ、お得感でこちらを試しています。
リンク
また、違うものも試してみようと思いますが、 今のところ、こちらで満足しています(^-^)v
楽天ルーム、やってます。 主にプチプラママファッション、息子ファッション、息子のご飯系。 よろしければ(｡-_-｡)
